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休閑食品行業(yè)產(chǎn)教融合進入發(fā)展新階段！9月6日，全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體成立大會暨首屆全國休閑食品產(chǎn)教融合發(fā)展高端研討會在中國鄭州舉行?；顒蝇F(xiàn)場，全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體揭牌。
全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體是由好想你健康食品股份有限公司、鄭州輕工業(yè)大學(xué)、鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院牽頭，聯(lián)合行業(yè)龍頭企業(yè)、高水平高等學(xué)校、職業(yè)院校、科研院所、行業(yè)學(xué)會和上下游企業(yè)等單位共同成立，為行業(yè)搭建研討交流平臺，構(gòu)建產(chǎn)教供需對接機制，聯(lián)合開展人才培養(yǎng)，協(xié)同開展技術(shù)攻關(guān)，實現(xiàn)成員之間融合發(fā)展、資源共享、優(yōu)勢互補、互利共贏。
探索產(chǎn)教融合新路徑，打造產(chǎn)教資源聚集地
全國人大代表、好想你健康食品股份有限公司黨委書記、董事長石聚彬表示，作為中國紅棗行業(yè)的龍頭企業(yè)、中國健康鎖鮮食品產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，好想你在發(fā)展的同時，也一直關(guān)注著職業(yè)教育的發(fā)展。2023年，河南好想你鄉(xiāng)村振興學(xué)院公司，投資興辦了鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院，現(xiàn)有在校生6000多人。“希望共同體充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)龍頭地位和技術(shù)資源、人力資源、產(chǎn)業(yè)鏈資源、創(chuàng)新能力等方面優(yōu)勢，積極探索產(chǎn)教深度融合的新路徑，全力打造產(chǎn)教資源聚集地，構(gòu)建產(chǎn)教共育人才新高地，探索科教融匯新路徑，形成產(chǎn)教融合助力行業(yè)發(fā)展和地方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的示范樣板。”
“全國休閑食品產(chǎn)業(yè)行業(yè)產(chǎn)教融合共同體的成立意義重大。”全國政協(xié)委員、鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院校長婁源功介紹，該共同體一定會成為學(xué)校和學(xué)校、學(xué)校和企業(yè)、企業(yè)和企業(yè)之間信息溝通的平臺，業(yè)務(wù)合作的平臺，人才聚集的平臺和成果分享的平臺。
如何深度搭建校企合作關(guān)系？鄭州輕工業(yè)大學(xué)副校長、中原學(xué)者張驍表示，鄭州輕工業(yè)大學(xué)將充分發(fā)揮其服務(wù)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的能力，促進校企資源共享、優(yōu)勢互補、合作發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈、崗位鏈、教學(xué)鏈深度融合；充分發(fā)揮促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)的能力，面向全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體成員單位開展崗前培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、繼續(xù)教育，提升企業(yè)員工的崗位技能；充分發(fā)揮共同體服務(wù)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的能力，推動資源與人才培養(yǎng)目標、專業(yè)布局、課程體系、教學(xué)過程、行業(yè)指導(dǎo)、校企合作的深度銜接。
促進人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈融合，推動食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展
近年來，隨著消費升級和消費者健康意識的提升，休閑食品產(chǎn)業(yè)迎來廣闊的市場前景。然而，面對日益激烈的市場競爭和消費者日益多樣化的需求，如何推動休閑食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，成為了行業(yè)共同命題。
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中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅認為，全國休閑食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教融合共同體的成立，正是應(yīng)對挑戰(zhàn)、把握發(fā)展機遇的重要舉措。該平臺將匯聚行業(yè)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)資源，加強校企合作，共同探索人才培養(yǎng)的新模式、新路徑，為食品行業(yè)輸送更多高素質(zhì)、高技能的專業(yè)人才。同時，徐堅提出，未來產(chǎn)教融合共同體要深化產(chǎn)教融合，助力產(chǎn)業(yè)升級；強化人才培養(yǎng)，提升行業(yè)素質(zhì)；加強交流合作，共謀行業(yè)發(fā)展。
作為食品工業(yè)大省，河南休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？《河南省培育壯大休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈行動方案(2023—2025)》明確，到2025年末，河南省休閑食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值、規(guī)模、品牌影響力穩(wěn)居全國前列，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到1000億元。河南省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長王建防介紹，目前河南休閑食品生產(chǎn)企業(yè)約3175家，同比增長10.2%；規(guī)模以上企業(yè)208家，2023年營業(yè)收入達到850億元，同比增長17.2%；營業(yè)收入超過1億元的企業(yè)50余家。
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